Als weißes Gold wurde das Salz im Mittelalter bezeichnet, da es überlebensnotwendig und eben deshalb sehr wertvoll war. Als es noch keinen Strom und keine Kühlschränke gab, mussten die Lebensmittel mit Salz konserviert werden. Wer Salzfabriken, also Salinen besaß, der war wahrhaft reich. Denn Salz haben alle gebraucht, und es galt der Satz: „Vom Kaiser bis zum Bettelmann, keiner das Salz entbehren kann.“

Im Aufschlagwasserhaus wird Wasser gesammelt, das dann in Rohren nach unten in´s Maschinenhaus schießt und die Wassersäulenmaschine antreibt.

Auf dem SalzAlpenSteig wird dort gewandert, wo einst die Soleleitungen die Landschaft prägten. Ab 1609 wurde Sole, also das flüssige Salz, von der Saline Bad Reichenhall zur Saline in Traunstein gepumpt. Etwa 200 Jahre später hat man dann die Leitung modernisiert und bis Rosenheim verlängert - insgesamt 85 Kilometer. Der Grund: In Reichenhall war Holz, zum Versieden der Sole notwendig, knapp geworden. Rosenheim dagegen verfügte über ausreichend Brennmaterial. 

Idylle pur am Rastplatz

Kurz vor Grassau wird diese Geschichte anschaulich im Salzmuseum, einem historischen Gebäudeensemble, dokumentiert. Hier wird gezeigt, wie die Sole bergwärts gepumpt wurde, um eben wieder Gefälle in die Leitung zu bringen. Der bayerische Ingenieur Georg von Reichenbach hat dafür eine Wassersäulenmaschine erfunden, die mit Druckwasser anstatt mit Dampf angetrieben wurde.

Auf dem Weg zum Salzmuseum geht es durch viel Wald, es gibt grandiose Aussichten auf den Chiemsee, aber auch auf die Berge des Chiemgaus wie Kampenwand, Hochfelln, Hochgern oder Hochplatte. Wer nur die erste Etappe des SalzAlpenSteigs wandern will, kann für den Rückweg ganz entspannt öffentliche Verkehrsmittel nutzen. Vom Ziel in Grassau fährt ein Bus zurück zum Bahnhof in Prien am Chiemsee, dem Ausgangspunkt. Geführte Touren auf dem SalzAlpenSteig bietet Bergwanderführerin Josefine Lechner unter www.heimat-entdecker-touren.de an. Weitere Informationen gibt es unter www.salzalpensteig.com