Bayern 2 - Zeit für Bayern


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Bayerische Biotope Die Schwemm

Ein Beitrag von: Joseph Berlinger

Stand: 28.07.2020 | Archiv

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Das Münchner Hofbräuhaus mit der Schwemm im Erdgeschoss liegt am Platzl. | Bild: Münchner Hofbräuhaus

Fast alle großen Wirtshäuser in Bayern hatten früher eine Schwemm. Das war der Teil einer Gastwirtschaft, in der das Gesinde bei einer frischgezapften Maß beieinander stand. Die "Besseren" saßen in der Gaststube.


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