Bayern 2

Zeit für Bayern Bayern genießen: Brot

Sonntag, 05.10.2014
12:05 bis 13:00 Uhr

  • Als Podcast verfügbar

BAYERN 2

Bayern genießen: Brot
Oberbayern: Die Wasserschnoizn - eine Brotsupp. Von Regina Fanderl
Niederbayern/Oberpfal: Das Biertrebernbrot aus Obernberg bei Bad Abbach. Von Bernd Kellermann
Mittel-/Oberfranken: Frankens Brotkosmos in Nürnberg. Von Andreas Höfig
Mainfranken: Die Hostienbäckerei Rödelmaier. Von Jochen Wobser
Schwaben: Handwerksbäcker aus Augsburg. Von Stephanie Roschanski
München: Slow Brot: Woran erkennt man handwerkliches Brot? Von Hannelore Fisgus

Akustische Reisen durch Bayerns Regionen

Zeit für Bayern zeigt das Land im Herzen Europas in seiner ganzen Vielfalt. Eine unterhaltsame Heimatkunde für alle, ob alteingesessen oder neuzugezogen, ob aus Kempten oder Köln, Nürnberg oder Neapel, Berlin, Bagdad oder Berchtesgaden. Denn Heimat ist da, wo man sich kennt und auskennt. Zeit für Bayern bietet die Gelegenheit, die Landstriche und die Menschen Altbayerns, Frankens und Schwabens näher kennen zu lernen und neu zu erfahren - bayerisches Leben und bayerisches Lebensgefühl abseits aller Klischees.

"Zeit für Bayern" ... sollte jeder haben!