Bayern 1


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Leberkuchenfest Adventskalender Türchen 2: Leberkuchen - echt jetzt?

Das kleine Dorf Nürnberg an der Saale feiert im Advent das Leberkuchenfest - sagt man. Ist diese Geschichte aus dem BAYERN 1 Adventskalender wahr, oder nur erfunden? Raten Sie mit!

Stand: 02.12.2023 07:14 Uhr

Hinter Türchen Nummer 2 und damit die zweite Advents- und Weihnachtsbrauch-Geschichte, bei der Sie wieder raten: Ist sie echt oder echt erfunden?

"Wir schauen jetzt in ein kleines Dorf an der thüringischen Grenze. Und zwar – nach Nürnberg an der Saale.

Hier gibt seit den 70er Jahren an jedem zweiten Montag im Advent das Leberkuchenfest.
1976 beschloss man, dem großen Namensvetter in Mittelfranken nicht nachzustehen und erfand die leckeren Leber-Kuchen.

Mageres Fleisch von Schwein und Rind, Weihnachtsspeck und feinste orientalische Gewürze wie Muskat, Piment und Pfeffer ergeben ein duftendes Brät. Im Rohr wird das Brät gebacken, in runde Leber-Kuchen zerteilt und in einem krossen Laib Brot mit süßem Senf serviert. Eine wohlschmeckende Spezialität, die es so kein zweites Mal gibt ... Sagt man. Echt jetzt? Oder ist es echt erfunden?"

(Die Auflösung finden Sie unter dem Teilnahmeformular)

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