Querbeet ABC Kräuter pflanzen und ernten

Moderation: Sabrina Nitsche

Kräuter geben fast jedem Essen eine besondere Note. Sie verbessern den Geschmack und sind dazu noch – als Tee oder Sirup getrunken - wirksam gegen viele Erkältungskrankheiten. Gerade im Sommer kann ein Wasserglas mit Zitronenmelisse wahre Wunder bewirken. Sabrina Nitsche zeigt in der 4. Folge von Querbeet ABC, wie Kräuter anbauen am besten gelingt, damit langlebige und kurzlebige Kräuter wachsen und lange erhalten bleiben. Die erfahrene Gärtnerin erklärt, wann der beste Zeitpunkt zum Kräuter-Ernten ist und erstellt selbst einen Thymian-Salbei-Sirup. Dazu gibt es wissenswerte Tipps rund um das Thema Kräuter und ihren ganz besonderen Duft: Woher kommen diese ätherischen Öle und warum riechen Pflanzen überhaupt?

Autor/Autorin: Elke Hardegger
Redaktion: Gerd Niedermayer

Ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus. "Querbeet" vermittelt das Wissen um Aussehen, Pflege und Verwendung der Pflanzen. "Querbeet" macht Lust, es selbst auszuprobieren und die Liebe zum Garten und zum Gärtnern zu entdecken.

Sozial, urban, praktisch oder gesund - Gärtnern hat viele Aspekte und geht alle an. "Querbeet" hilft in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit sinnlichen Bildern beim Umsetzen.