BR Fernsehen - Wir in Bayern


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Wir in Bayern | Rezept Zanderfilet mit Senfcreme, geschmorter Topinambur und Kartoffelsoufflé

Stand: 15.12.2023

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Zanderfilet mit Senfcreme, geschmorter Topinambur und Kartoffelsoufflé | Bild: BR

Wolfgang Link empfiehlt folgendes Fischgericht an den Feiertagen: Zanderfilets, veredelt mit einer Senfcreme. Ebenso raffiniert sind die Beilagen: ein fluffiges Kartoffelsoufflé mit einem geschmorten Topinamburgemüse.


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