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Wir in Bayern | Rezept Weiße Parmigiana mit Erbsen-Karotten-Walnuss-Gemüse

Stand: 25.03.2022 | Archiv

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Weiße Parmigiana mit Erbsen-Karotten-Walnuss-Gemüse | Bild: BR

Deborah Ferrini Kreitmair hat in ihrem Familienkochbuch ein besonderes Auflauf-Rezept gefunden, eine weiße "Parmigiana". Ohne Tomatensoße, aber mit Zucchini, Schinken, Erbsen-Karotten-Walnuss-Gemüse begleitet von Knoblauch-Crostini.

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