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Wir in Bayern | Rezepte Schwarzwurzeln im Crêpe mit Maronen

Stand: 02.12.2022 | Archiv

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Schwarzwurzeln im Crêpe mit Maronen | Bild: BR

Viel zu unterschätzt, findet Werner Koslowski den "Spargel des Winters", die Schwarzwurzeln. Daher sein Rezeptvorschlag: Schwarzwurzeln mit Karotten und Frühlingszwiebeln in Crêpes verpackt und von Balsamico-Maronen begleitet.

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