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Wir in Bayern | Rezept Hecht mit Szegediner-Spitzkraut und konfierten Kartoffeln

Stand: 14.04.2023 | Archiv

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Hecht mit Szegediner-Spitzkraut und konfierten Kartoffeln | Bild: BR

Falls Sie mal die Gelegenheit haben, heimischen Hecht angeboten zu bekommen, hat Christian Sauer das passende Rezept dazu. Zum gebratenen Fisch gibt es Spitzkraut, einmal geflämmt und einmal gekocht in einer Art "Szegediner-Sud".

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