BR Fernsehen - Schwaben + Altbayern


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Auf dem Prüfstand Neuer Hopfen aus Oberbayern

Ein Beitrag von: Michael Gärtner

Stand: 19.09.2021 | Archiv

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Hopfendolden vor einem Glas mit Weißbier (Symbolbild) | Bild: picture-alliance/ dpa | Armin Weigel

Jahrelang hat das Team von Anton Lutz am Hopfenforschungszentrum Hüll in der Hallertau an einer neuen Hopfen-Sorte gearbeitet. Nun ist die neue Sorte fertig. Doch nur, wenn das in der Versuchsbrauerei Weihenstephan gebraute Probebier schmeckt, kommt sie auch in den Handel.


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