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Die Nördlinger Mess ist viel mehr als ein Volksfest. Sie wird seit über 800 Jahren veranstaltet und hat sich aus einer überregionalen Handelsmesse zu einer Verbrauchermesse mit Volksfest entwickelt. Das spürt man heute noch, war aber früher essentiell, wie zwei altgediente Nördlinger bei einem Altstadtrundgang zeigen.