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Lauchröllchen Wintergemüse ernten

Ein Beitrag von: Jan Kerckhoff

Stand: 02.12.2022

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Wintergemüse ernten mit Gertrud Ehehalt (Güntersleben, Lkr. Würzburg) | Bild: Jan Kerckhoff

Der Garten ist ihr Leben: Gertrud Ehehalt liebt im Sommer die Blumen und, jetzt im Winter, ihr selbst gezogenes Gemüse. "Schon seit meiner Kindheit habe ich einen Garten", sagt sie und hat sich, weil es bequemer ist, von ihrem Mann Hochbeete bauen lassen. Dort kann sie, im Stehen, Beikraut zupfen. Pestizide kommen ihr nicht aufs Beet: "Wir wollen ja gutes Gemüse und Salat und da wollen wir das nicht haben."

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