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Tipps von Sabrina Quittenrezepte: Saft und Brot

Ein Beitrag von: Julia Schade

Stand: 04.11.2022

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Quitten verarbeiten im Querbeet-Garten mit Sabrina NItsche | Bild: BR / Jürgen Katzur / Michael Ackermann

Sabrina Nitsche erntet Quitten im Querbeet-Garten und verarbeitet die Früchte weiter, zu Saft, der Trester wird zu Quittenbrot. Die Kerne trocknet Sabrina als Hausmittel bei Husten und Halsweh.

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