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Vom Banker zum Bauern Ein Biolandwirt auf Mallorca

Ein Beitrag von: Sabrina Nitsche

Stand: 14.04.2023

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Biogarten Bräutigam | Bild: BR

Im Nordosten Mallorcas liegen die Felder der Bio-Finca Binifela. Hier wachsen Tomaten, Salate und Paprika. Aber nicht irgendwelche, sondern mallorquinische Lokalsorten. Sie möchte Georg Bräutigam für die nächsten Generationen erhalten.

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