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Den Frühling konservieren Essbare Frühlingsblüten

Ein Beitrag von: Sabrina Nitsche

Stand: 24.03.2023

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Essbare Frühlingsblüen mit Blütenlikör von Barbara Krasemann (Dixenhausen, (Lkr. Roth) | Bild: BR / Michael Ackermann

Zwei Stunden Schneeregen und Graupel und viele der zarten Frühjahrsblüher im Garten von Barbara Krasemann liegen umgeknickt am Boden. Für die Pflanzen eigentlich kein Problem, sie sind an dieses wechselhafte Wetter angepasst. Sobald es wärmer wird, schieben sie neue Blüten nach. Für die Gärtnerin ein Grund mit einer Schüssel quer durch den Garten zu streifen und den Frühling zu konservieren.

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