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Pimientos de Padrón Spanische Paprika in Franken

Ein Beitrag von: Sabrina Nitsche

Stand: 27.05.2022

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Pimientos de Padrón: Spanische Paprika in Franken mit Birgit Rascher (LWG Bamberg) und Sebastian Niedermaier | Bild: BR / Tino Müller

In Spanien gehören die Pimientos de Padrón zu den beliebtesten Paprika. Gegessen werden die kleinen grünen Bratpaprika mit grobem Meersalz als Tapa. Jetzt sollen diese Paprika auch in Franken wachsen, als Snack zu lokalen Biersorten. Doch klappt das?

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