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Damals in Franken Die Kunst des Brotbackens

Ein Beitrag von: C. Schuster

Stand: 25.11.2019 | Archiv

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Brotbacken in schwarz-weiß - aus den Archivschätzen des Bayerischen Rundfunks zeigen wir, wie einst in Franken Brot gebacken wurde. Vielerorts gab es mitten im Ort ein Brotbackhaus. Mancherorts entschied das Los - wer wann backen durfte. So gab es keinen Streit.

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