Querbeet | Garten-Magazin | 11.12.2023 Ende der Gartensaison, Weihnachtliches aus dem Garten, Holunderschwammerl

Ender der Gartensaison im Querbeet-Garten
Im Dezember ist eine Menge Schnee gefallen. Daher muss Sabrina Nitsche heute bei den Obstgehölzen kontrollieren, ob sie durch den Schnee Schaden genommen haben. Außerdem steht die letzte Ernte an und die Gärtnerin verteilt Vogelfutter.

Winterpilze ernten und verarbeiten
Der Holunderschwamm, auch Judasohr genannt, ist ein heimischer Speisepilz, der im Garten gerne auf Holunder oder auch Pflaum- und Kirschbäumen wächst. Verarbeiten lässt er sich zu „zuckerten Ohrwascheln“.

Weihnachtskaktus pflegen
Weihnachtskakteen gehören für Sabrina Nitsche zu den dankbarsten Zimmerpflanzen. Damit sie gesund bleiben und üppig blühen, hat Sabrina 5 Tipps zur Pflege.

Weihnachtsdeko aus dem Wald
Forst-Ingenieurin Bettina Schulz fällt nicht nur ihren Weihnachtsbaum im Wald, sondern nimmt gleich noch viele Frucht- und Samenstände mit, die zur Deko für diesen werden.

Christrosen in Dennenlohe
Robert Freiherr von Süsskind liebt Lenzrosen, doch die blühen erst im Frühling. Etwas früher sind die Christrosen an der Reihe. Auch die hat er im Schlosspark von Dennenlohe ausgepflanzt. Uns verrät er seine Pflegetipps

Redaktion: Christine Peters

Ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus. "Querbeet" vermittelt das Wissen um Aussehen, Pflege und Verwendung der Pflanzen. "Querbeet" macht Lust, es selbst auszuprobieren und die Liebe zum Garten und zum Gärtnern zu entdecken.

Sozial, urban, praktisch oder gesund - Gärtnern hat viele Aspekte und geht alle an. "Querbeet" hilft in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit sinnlichen Bildern beim Umsetzen.