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Hier finden Sie die zeit- und kulturgeschichtlich relevanten Inhalte des Bayerischen
Rundfunks.
Im Sommer haben Beeren Saison. Daher kreiert Konditormeisterin Carola Deichl einen Beeren-Streuselkuchen mit einer luftigen Creme dazwischen und rundet den Kuchen …
09.07.2021
| BR Fernsehen
Von wegen, Suppen sind nur was für Herbst oder Winter! Sternekoch Alex Huber belehrt uns eines Besseren - mit einer Gurken-Meerrettich-Suppe. Sie wird kalt mit …
23.07.2021
| BR Fernsehen
Wohnungsmarkt, Energieversorgung, Rente ... Auf den Social-Media-Kanälen von BR 24 ging es, direkt nach der Wahlarena im BR Fernsehen, sehr lebendig weiter um die …
15.09.2021
| BR Fernsehen
Deborah Ferrini Kreitmair verrät ein Rezept ihrer Nonna, denn ihre Oma wusste wie man raffinierte Hausmannskost zaubert. Diesmal mit grünen Bohnen, die sie zu …
30.09.2021
| BR Fernsehen
Aromatische Tomaten gibt es gerade in Hülle und Fülle. Grund genug für Diana Burkel, daraus eine raffinierte Tomatentarte zu machen, die mit einer Ziegenkäsecreme …
10.09.2021
| BR Fernsehen
Klassiker neu interpretieren, das ist eine Stärke unserer Kochprofis. Diesmal serviert Franzisca Jacobs Tafelspitz rosa gebraten mit gebackenem Wurzelgemüse und …
30.09.2021
| BR Fernsehen
Quitten gehören zu den ältesten Kulturobstarten überhaupt. Grund genug für Sepp Schwalber aus den fast vergessenen Früchten eine Torte zu zaubern mit glutenfreiem …
21.10.2021
| BR Fernsehen
Das Knie schmerzt, die Erkältung nervt, der Magen rebelliert - gehen Sie mal nicht zu Arzt oder Apotheker, sondern raus in die Natur. Da finden Sie alles, was Sie …
19.06.2019
| BR Fernsehen
Austernpilze mal nicht braten, sondern backen, das hat sich Diana Burkel vorgenommen. Ihr Vorschlag: Pilze panieren, goldgelb ausbacken und mit …
31.12.2021
| BR Fernsehen
Sternekoch Ali Güngörmü? zeigt, wie Sie Artischocken ganz einfach selber zubereiten können und serviert zu dem gesunden und schmackhaften Gemüse einen Kalbsrücken …
15.07.2021
| BR Fernsehen
