ARD-alpha

Koch's anders - hessische Küche neu entdeckt Rehrücken von Ali Güngörmüs

Ali Güngörmüs im Münchner Großmarkt. | Bild: BR/HR

Mittwoch, 16.09.2020
13:30 bis 14:15 Uhr

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ARD-alpha
2020

In einer neuen Folge von "Koch's anders" ist der Münchner Gourmetkoch Ali Güngörmüs zu Gast bei Gunther Raupach in Heidenrod im Taunus. Und auch diesesmal steht der Profikoch wieder vor einer ganz besonderen Aufgabe: er muss Rehrücken zubereiten, denn Gunther Raupach ist nicht nur leidenschaftlicher Koch, sondern auch passionierter Jäger. Und dann hat Gunther Raupach noch ein weiteres Talent. Er ist einer der bekanntesten Büttenredner in Hessen und deswegen wird der bekannte Fernsehkoch diesesmal extrem viel Spaß haben, selbst wenn es ihm nicht gelingen sollte, die Familie Raupach mit seinem Rezept zu überzeugen.

Autor: Axel Mugler
Redaktion: Gábor Toldy