BR Fernsehen - Grillen mit Ali und Adnan

Grillen mit Ali und Adnan

Die Grillmeister

Ali Güngörmüş | Bild: picture-alliance/dpa, Montage: BR zum Artikel Grillen mit Ali und Adnan Das ist Ali Güngörmüş

Spitzenkoch Ali Güngörmüş ist ein Familienmensch. Er kochte sich mit Leidenschaft und harter Arbeit in den Michelin-Sternenhimmel. Hier eine kurze Vorstellung des Schaffens von Ali Güngörmüş. [mehr]

Adnan Maral | Bild: picture-alliance/dpa, Montage: BR zum Artikel Grillen mit Ali und Adnan Das ist Adnan Maral

Adnan Maral ist Deutsch-Türke, seine Frau ist Schweizerin und seine Kinder wachsen mehrsprachig auf. Seine Schauspieltätigkeiten sind so vielseitig und erfolgreich wie sein Leben. Denn der wahre Reichtum im Leben sind die verschiedenen Kulturen und Einflüsse. [mehr]

Alle Grillrezepte

Koscher kochen mit Ali und Adnan - Alle Rezepte auf einen Blick | Bild: BR zum Artikel Grillen mit Ali und Adnan Folge 11: Koscher kochen mit Ali und Adnan

Ali und Adnan stehen einmal nicht gemeinsam am Grill, sondern am Herd. Im Jubiläumsjahr "1700 Jahre jüdisches Leben in Deutschland" taucht das Duo ein in eine besondere kulinarische Welt und stellt sich im Münchner Restaurant Einstein der Herausforderung des koscheren Kochens. [mehr]

Grillen mit Ali und Adnan - Burger | Bild: BR zum Artikel Grillen mit Ali und Adnan Die Rezepte aus Folge 10: "Burger dreierlei"

Ein schmackhafter Burger lässt an einem Grillabend alle Herzen höherschlagen, ob Veggie, mit Fisch oder Fleisch. Ali und Adnan machen sich an "Burger dreierlei". [mehr]

Leckereien vom Picknick-Grill. | Bild: BR/Yalla Productions GmbH/Marian Mok zum Artikel Grillen mit Ali und Adnan Die Rezepte aus Folge 9: Picknick

Grillen in der Natur – doch Grill unter den Arm, Zutaten in den Rucksack und mit der Kohle in der Hand aufs Fahrrad – das funktioniert nur schlecht. Carolin hat die Lösung für Adnan und Ali: Ein klappbarer Grill, den sich Adnan ans Fahrrad schnallen kann. [mehr]

Ali und Adnan grillen u. a. mit dem Tandur  | Bild: BR zum Artikel Grillen mit Ali und Adnan Die Rezepte aus Folge 8: Tandur

Ali wagt sich an das schwierige Grillen mit dem Tandur, türkisch Tandir, heran und erfüllt damit einen Kindheits-Traum von Adnan. [mehr]

Gegrilltes Lammkarree - Adnan Maral und Ali Güngörmüş | Bild: BR zum Artikel Grillen mit Ali und Adnan Die Rezepte aus Folge 1: Fleisch

Mit der Eröffnung der Grillsaison macht sich Adnan Maral auf den Weg, um das beste und leckerste Stück Rindfleisch für den Grill zu kaufen. Dabei erfährt er alles über die richtige Rinderzucht und was ein gutes Stück Fleisch ausmacht. [mehr]