alpha-Thema: "500 Jahre Reinheitsgebot" Die Licher-Geschichte - Bier aus der Wetterau

"Licher Bier - aus dem Herzen der Natur": Mit diesem Slogan brachte sich Anfang der siebziger Jahre die Licher Privatbrauerei Ihring/Melchior in Hessen in Position. Begonnen hatte die Geschichte des Unternehmens im 19. Jahrhundert, als zwei junge Brauergesellen - der eine, Ihring, in Lich, der andere, Melchior, in Butzbach - eine Brauerei gründeten. Bis zum Ersten Weltkrieg blieben beide Firmen selbstständig. Doch dann, angesichts großer wirtschaftlicher Probleme, tat man sich zusammen: Eine Erfolgsstory begann.

Redaktion: Gábor Toldy