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Autark leben Sechs Familien als Selbstversorger

Ein Beitrag von: Lucretia Gather

Stand: 30.04.2021

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Gesunde Lebensmittel essen, sich selbst zu versorgen, ist das Ziel von immer mehr Menschen. Photovoltaik-Anlagen auf dem Dach, Obst und Gemüse im Garten - sechs Familien auf dem Weiselhof in Ingelheim (Rheinland-Pfalz) leben autark. Die große Frage dabei: Auf wie viel Wohlstand müssen sie verzichten? Wie sieht die Versorgung im Winter aus und funktioniert das Zusammenleben in einer kleinen Kommune?

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