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Solawi - Solidarische Landwirtschaft wird am Stadtrand von Bamberg praktiziert. 50 Familien haben eine Fläche von der Stadt gepachtet und sich einen Gärtner angestellt. Der Franzose mit Öko-Landbau-Studium bekommt von den Solawi-Mitgliedern ein festes Monatsgehalt. Funktioniert das und ist das auch für kleine bäuerliche Betriebe ein interessantes Modell?