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Fleischrinder sollen Futter gut verwerten und in Fleisch umsetzen. Je besser, desto wirtschaftlicher. Australische Forscher haben dazu mit Angus-Rinder experimentiert. Herausgekommen ist eine neue Mini-Rasse, die Low Line Angus. Zwei Oberfranken halten diese Tiere - und sind begeistert. Zumal die Tiere auch gute Landschaftspfleger sind.