BR Fernsehen - Frankenschau


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Alte Sorten, neue Wege Streuobstwiesen in Franken

Ein Beitrag von: R. Baumann

Stand: 19.11.2023

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Äpfel | Bild: BR

In den Supermarktäpfeln sind die gesunden Säuren meist weggezüchtet. Alte Apfelsorten an- und ausbauen, so lautet deshalb die Botschaft von Streuobstwiesen-Fans. Denn alte Sorten beinhalten besondere Inhaltsstoffe, die als gesund gelten.


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