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Kleiner Aufwand - großer Genuss! Die Gerichte von Hans Jörg Bachmeier verwöhnen die Gaumen der Feinschmecker garantiert! Sehen Sie hier die letzte Folge dieser Staffel in der BR Mediathek. Seit 25. April werden immer sonntags die neue Folgen "Aufgegabelt von Alexander Herrmann" ausgestrahlt. [mehr - zum Video: Letzte Sendung verpasst? "Einfach. Gut. Bachmeier" | 18.04.2021 - Kräuterpalatschinken, Schweinekotelett und Kastanienmus ]
Extra-Tipp
Haben Sie ein Rezept verpasst? Oder brauchen Sie eine Anregung für Ihr nächstes Gericht? Hier bekommen Sie alle bisherigen Bachmeier-Rezepte 2021 präsentiert. Viel Freude beim Nachkochen! [ [mehr - zum Artikel: Zum Nachkochen - Alle Rezepte im Überblick 2021 ]
Tipp
Sie wollen noch einmal eine Sendung mit Hans Jörg Bachmeier anschauen und genießen? Kein Problem: Bis zu einem Jahr nach der Ausstrahlung können Sie alle vergangenen Sendungen mit dem niederbayerischen Meisterkoch hier in der BR Mediathek abrufen. [mehr - Zum Nachschauen - "Einfach. Gut. Bachmeier" - alle Folgen in der BR Mediathek abrufbar ]
Hans Jörg Bachmeier füllt seinen Palatschinken mit schmackhaften Kräutern der Saison und herrlich cremigem Frischkäse - ein Gericht, das nicht nur schnell zubereitet ist, sondern auch noch köstlich schmeckt. [mehr - zum Artikel: Rezept vom 18. April - Kräuterpalatschinken mit Frischkäse ]
So wird's schön knusprig und saftig: Mit diesem Rezept von Hans Jörg Bachmeier gelingt Ihr Schweinekotelett garantiert! Dazu passen Senfzwiebeln und Selleriepüree - und fertig ist das perfekte Gericht! [mehr - zum Artikel: Rezept vom 18. April - Schweinekotelett mit Meerrettichkruste ]
Im Handumdrehen zaubert Hans Jörg Bachmeier ein raffiniertes Dessert aus Maronen, Sahne und Johannisbeeren - eine tolle Kombination mit viel Geschmack! [mehr - zum Artikel: Rezept vom 18. April - Kastanienmus mit glasierten Maroni und Ribisl ]
Bodenständig, aber immer offen für Neues: Hans Jörg Bachmeier zaubert wahre Köstlichkeiten auf den Tisch - einfach gut! Sehen Sie hier die Sendung in der BR Mediathek. [mehr - zum Video: Sendung verpasst? Einfach. Gut. Bachmeier | 11.04.2021 - Frühlingsrolle, Forelle und Schneeballen ]
Die Gerichte von Hans Jörg Bachmeier machen nicht nur optisch was her - sie sind auch ein kulinarischer Hochgenuss für jeden Geschmack. Sehen Sie hier die Folge in der Mediathek. [mehr - zum Video: Sendung verpasst? Einfach. Gut. Bachmeier | 04.04.2021 - Nudelsalat, Schwammerlragout und Lemoncurd ]
Modern und trotzdem bayerisch: Für den Münchner Spitzenkoch Hans Jörg Bachmeier sind das keine Gegensätze. In seinen kulinarischen Kreationen trifft bayerischer Geschmack auf die Aromen der Welt. Sehen Sie hier die Folge in der BR Mediathek. [mehr - zum Video: Sendung verpasst? Einfach. Gut. Bachmeier | 28.03.2021 - Tatar vom Rind, Steinbutt und Bananen-Cheesecake ]
Es geht doch nichts über eine einfache Küche, gewürzt mit einem Mix aus Tradition und Fernweh - das bietet der Münchner Spitzenkoch Hans Jörg Bachmeier allen Feinschmeckern. Sehen Sie hier die Sendung in der Mediathek. [mehr - zum Video: Sendung verpasst? Einfach. Gut. Bachmeier | 21.03.2021 - Hendlbrust, Geeiste Kartoffelsuppe und Haselnuss-Schmarrn ]
Auch diesmal verführt der Münchner Spitzenkoch Hans Jörg Bachmeier mit herrlichen Gerichten, alle typisch bayerisch - aber mit Pfiff! Sehen Sie hier die Sendung in der BR Mediathek. [mehr - zum Video: Sendung verpasst? Einfach. Gut. Bachmeier | 14.03.2021 - Saure Forelle, Münchner Schnitzel und Sauerrahm-Brombeer-Soufflé ]
Voller Geschmack voraus! Ob deftiger Presssack, feiner Zander oder saftiger Zwetschgendatschi - Hans Jörg Bachmeier garantiert immer einen fantastischen Genuss! Sehen Sie die Folge hier in der BR Mediathek. [mehr - zum Video: Sendung verpasst? Einfach. Gut. Bachmeier | 07.03.2021 - Zwetschgendatschi, Zander und Presssack ]
Das Schöne an Bachmeiers Kochkunst ist ihre Einfachheit: Der Spitzenkoch zeigt herrlich unkomplizierte Rezepte - aber mit Pfiff! Sehen Sie hier die Sendung in der BR Mediathek. [mehr - zum Video: Sendung verpasst? Einfach. Gut. Bachmeier | 28.02.2021 - Nizzasalat, Schweinefilet, Grießnockerl ]
Einfache Küche, aber gut gemacht – dafür steht der Münchner Spitzenkoch Hans Jörg Bachmeier. Geerdet durch seine niederbayerische Heimat, schaut er aber immer auch wieder über den kulinarischen Tellerrand hinaus. Ab 21. Februar schwingt Hans Jörg Bachmeier wieder jeden Sonntag den Kochlöffel . [mehr - zum Video: Sendung verpasst? Einfach. Gut. Bachmeier | 21.02.2021 - Sauerbraten, gefüllte Zwiebel und Weißbier-Tiramisu ]
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