BR Fernsehen - Abendschau, der Süden


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Traditionshandwerk Der neue Bäcker von Odelzhausen

Stand: 13.10.2023

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Bäckermeister | Bild: Bayerischer Rundfunk 2023

Fachkräftemangel, hohe Energiekosten, Inflation. Umso erstaunlicher wenn eine Bäckerei neu aufmacht und nicht etwa ein Backshop, der gefrorene Teiglinge nur aufbackt, sondern ein Handwerker, der die Backwaren tatsächlich noch von Hand herstellt.


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