KOCHEN Schuhbecks Meine deutsche Küche

Moderation: Alfons Schuhbeck, Elmar Wepper

Als ein Teil von "Zwei Münchner in Hamburg" eroberte Schauspieler Elmar Wepper die Herzen der Zuschauer im Sturm. Heute ist nicht Uschi Glas der Filmpartner, sondern Alfons Schuhbeck. Zusammen mit dem Münchner Sternekoch serviert Wepper Spezialitäten aus Hamburg. Klar, dass in dieser Ausgabe von "Schuhbecks - Meine deutsche Küche" Fisch Trumpf ist. Ob Backfisch mit Grünkohl-Kartoffel-Salat oder Fischburger - Schuhbeck tritt den überzeugenden Beweis an, dass man nicht unbedingt im hohen Norden geboren sein muss, um hanseatische Schlemmereien servieren zu können. Denn ein gestandener bayerischer Sternekoch kann schon mal über den Tellerrand hinausschauen.

Redaktion: Annette Siebenbürger

Unser Profil

Ob bayerische oder internationale Küche, Starkoch Alfons Schuhbeck weiß aus jeder Küche das Beste herauszukitzeln. Immer wieder kreiert er neue Rezepte und gibt Altbewährtem neuen Pfiff.