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Der Sternekoch

Alfons Schuhbeck | Bild: BR / Endriß 26.08. | 17:15 Uhr BR Fernsehen zur Sendung Neue Folgen ab 26. August Schuhbecks - "Kulinarische Geschichten"

Wer hat es erfunden? Kommt das Wiener Schnitzel tatsächlich aus Italien, geht der Hotdog echt auf einen Bayern zurück und warum hieß die Weißwurst früher Bockwurst? Fragen, auf die der Münchner Sternekoch Alfons Schuhbeck die passenden Antworten hat – sowohl historisch als auch kulinarisch. Freuen Sie sich auf zwölf neue Folgen "Kulinarische Geschichten" immer sonntags, 17.15 Uhr im BR Fernsehen. [mehr]

Tipp

Eisbombe „Fürst Pückler“. | Bild: BR/Jürgen Endriß 26.08. | 17:15 Uhr BR Fernsehen zur Bildergalerie Foodgalerie Ein kulinarischer Vorgeschmack

Wollen Sie wissen, welche Gerichte Alfons Schuhbeck für Sie in den nächsten Wochen kochen wird? Dann holen Sie sich hier Appetit und werfen Sie einen Blick auf die Bildergalerie. [mehr]

Kümmelbraten mit Krautfleckerl und Semmelknödel | Bild: BR / Endriß <!-- --> Zum Nachkochen Schuhbecks Rezepte von A - Z im Überblick

Haben Sie ein Rezept verpasst? Oder brauchen Sie eine Anregung für Ihr nächstes Gericht? Hier können Sie die vergangenen Schuhbecks-Rezepte nachlesen. [mehr]