Wir in Bayern Lust auf Heimat

Moderation: Uschi Dämmrich von Luttitz

Von Aschaffenburg bis Passau, von Kempten bis Hof - Bayern ist schön und hat viele Facetten. Das macht Bayern so liebens- und lebenswert. "Wir in Bayern" zeigt diese Vielfalt: bezaubernde Reiseziele, fast vergessenes Handwerk, interessante Menschen, gelebte Traditionen. Dazu gibt es nützliche Tipps für den Alltag und kulinarische Schmankerl. Präsentiert wird die Sendung diesmal live aus Nürnberg von Uschi Dämmrich von Luttitz.

Unsere Themen

Zu Gast: Holzkünstler Felix Kroiß
Unser Gast Felix Kroiß ist ein außergewöhnlicher 16-Jähriger: er ist Holzschnitzer und bearbeitet sein Material hauptsächlich mit der Kettensäge.

Service: Erde selbst gemacht - Richtig kompostieren
Der Kompost, der "Bauch des Gartens", schluckt alle Gartenabfälle. Und wer einen großen Garten hat, weiß einen gut funktionierenden Kompost besonders zu schätzen. Gartenexperte Andreas Modery gibt Tipps, was Sie beim richtigen Kompostieren beachten sollten.

Kochen mit Diana Burkel: Brotsalat mit Grillgemüse und Cumin
Das Richtige für die heißen Tage im Freien zeigt uns Spitzenköchin Diana Burkel aus Nürnberg. Sie macht uns einen Brotsalat mit Grillgemüse wie Paprika, Zucchini, Aubergine und grünem Spargel. Dazu gibt's Tomatensugo mit einem Petersilien-Cumin-Hirtenkäse.

Bayerische Goaßlschnalzmeisterschaft
Letztens in der Weilheimer Viehauktionshalle hat es ganz schön gekracht – oder besser gesagt: geschnalzt. Da haben nämlich 24 Vereine ihre bayerische Meisterschaft im Gruppengoaßlschnalzen ausgerichtet. Dabei muss im Takt zu einem selbst ausgesuchten und gespielten Musikstück geschnalzt werden. Wir haben die Lokalmatadoren aus Weilheim begleitet.

Schnupperangeln
Angeln, das ist ein typischer Sport für ältere Männer – so die landläufige Meinung. Aber falsch gedacht - fürs Angeln begeistern sich auch immer mehr junge Menschen. Zur Freude der bayerischen Anglervereine. Sie laden zum Beispiel Jung und Alt ein zum "Schnupperangeln" – so wie im oberfränkischen Bad Rodach beim Anglerverein Rodachtal.

Pflanzenquiz
In den kommenden zwei Wochen testen wir im Rahmen unseres Spezialgartenservice jeden Tag Ihr Pflanzenwissen. Die Fragen stellt der Pflanzenexperte Willi Meier aus seinem Kräutergarten in Schnaittenbach in der Oberpfalz.

Projekt Gartenbank
In Nürnberg zeigt Ihnen unser Gartenexperte Andreas Modery wie man eine Gartenbank baut - und Sie können mitmachen. Alles was Sie wissen müssen, erfahren Sie in der Sendung und natürlich bei uns im Internet.

Motive im Wandel der Zeit: Ansichtskarte aus Warmensteinach
Mal ehrlich, wann hatten Sie die letzte Postkarte in Ihrem Briefkasten? Wir haben eine für Sie - genauer gesagt eine Postkartenansicht aus Fleckl/Warmensteinach. Unser Autor hat sich umgesehen, wie sich Abbild und Realität im Laufe der Zeit verändert haben.

Host mi?
Das bayerische Wörter-Raten.

Redaktion: Wolfgang Preuss