Landgasthäuser an der Isar Von München bis Niederalteich
Freitag, 02.05.2025
19:30
bis 20:00 Uhr
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Untertitel
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Video bereits in der Mediathek verfügbar
BR Fernsehen
Deutschland
2021
Mia san mia. Dieser selbstbewusste Spruch trifft auf Bayern allgemein, aber auf München ganz speziell zu. Stolz nennt sich die Landeshauptstadt Isar-Metropole. Hier sind sogar Wellenreiter unterwegs – auf dem Eisbach im grünen Herzen der Stadt, dem Englischen Garten.
Am nah gelegenen Kleinhesseloher See startet die kulinarische Reise mit einer klaren Bouillabaisse. Mit bayerischen Schmankerln geht es weiter, wie etwa dem Obatzten in Freising, von wo aus die pikante Käsespezialität vor rund hundert Jahren die bayerischen Biergärten erobert hat.
Kalbshaxe, ein Schweinefilet-Pfandl mit Kasspatzn und ein bayerisches Böfflamot folgen der Speisekarte flussabwärts über Landshut bis zur Abtei Niederalteich. So schmeckt Bayern.
Folgende Landgasthäuser haben wir besucht: Seehaus am Kleinhesseloher See in München, Bräustüberl Weihenstephan, Brauerei-Gasthof Zollhaus in Landshut, Gasthof Alte Mühle in Mamming, Bräustüberl in der Abtei Niederalteich.
Redaktion:
Ingmar Grundmann
Unser Profil
Wie feiern wir heute Feste? Wie gestalten wir Festtage und Bräuche? Welche typischen Speisen kommen auf den Tisch?
Mit der Sendereihe Landgasthäuser erleben Zuschauer Gastlichkeit, Gaumenfreuden und Feiertage neu. Die Reiseroute führt das Filmteam zu Landgasthäusern mit deftiger Hausmannskost und Gourmetküche.