BR Heimat - Habe die Ehre! Jägerin Lisa Müller

Schon seit ihrer Jugend ist Lisa Müller Jägerin. Die ehemalige Bayerische Jagdkönigin hat BWL studiert und wird im Ratsch mit Edith Schowalter auch der Frage nachgehen, warum immer mehr Frauen Jägerinnen werden.


Musikzusammenstellung: Johannes Hitzelberger

11.00 Nachrichten, Wetter, Verkehr

Als Podcast verfügbar

Von 75.000 Jagdberechtigten in Bayern sind inzwischen 9.000 Jägerinnen. Immer mehr jüngere und immer mehr Frauen interessieren sich für die Jagd. Eine davon ist Lisa Müller. Sie ist schon seit ihrer Jugend Jägerin und war Bayerische Jagdkönigin. Im Ratsch mit Edith Schowalter wird sie versuchen, die Faszination der Jagd zu schildern und warum immer mehr Frauen die Ausbildung zur Jägerin machen. Außerdem werden die beiden darüber sprechen, welche Aufgaben die Jagd hat und wie sie sich im Laufe der Zeit verändert hat.

Ein Ergebnis der Jagd ist Fleisch von Reh, Hirsch und anderen Wildtieren. Bei Lisa Müller kommt kaum mehr anderes Fleisch auf den Tisch. Deshalb wird sie im Gespräch mit Edith Schowalter auch ein paar Tipps zum Kochen und Zubereiten von Wildfleisch geben.