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Grumbiere, Erdäpfel, Bumser Die Kulturgeschichte der Kartoffel

Ein Beitrag von: Bernt Lusteck, Herbert Heinzelmann und Thomas Viewegh

Stand: 16.02.2021 | Archiv

Um Videos oder Audios abzuspielen, benötigen Sie einen Browser, der HTML5-Video abspielen kann oder eine aktuelle Version des kostenlosen Adobe Flash Players sowie aktiviertes JavaScript. Kartoffeln mit Händen gehalten | Bild: colourbox.com

Kaum eine andere Feldfrucht bietet eine solche Vielfalt wie die Kartoffel. Beim Bundessortenamt in Hannover sind 210 Sorten gelistet. Weltweit sind es mindestens zehn Mal so viel.


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