Bayern 2 - Zeit für Bayern


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Kulinarische Resteverwertung In Oberfranken werden alte Brezen zu feinen Brezenknödeln

Ein Beitrag von: Rossbach, Susanne

Published at: 4-5-2019 | Archiv

Sprichwörte wie "Altes Brot macht Wangen rot" haben ihren Sinn auch wenn sie aus alten Zeiten stammen. Heute wird altes Brot oft weggeworfen, dabei lässt sch feines daraus zubereiten, zum Beispiel Brezenknödel.


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