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Schlemmen in den 70ern (2/2) Das Tantris

Ein Beitrag von: Carola Zinner

Stand: 07.04.2020 | Archiv

Der Schwabinger Gourmettempel "Tantris" eröffnete am 2. Dezember 1971. Er wurde zur Wirkungsstätte des "Jahrhundertkochs" Eckart Witzigmann. In der Sendung erzählen Witzigmann und einige seiner Wegbegleiter, wie aus dem abgelegenen Münchner Restaurant im schräg-verrückten Architekturstil der 70er-Jahre der Parnass deutscher Esskultur wurde.

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