Bayern 2 - Bayerisches Feuilleton

Propst Mahlzeit! Was im Kloster auf den Tisch kommt

Ein Beitrag von: Carola Zinner

Stand: 20.12.2022 | Archiv

Es geht doch nichts über einen schönen Eichhörnchen-Braten. Aber was essen wir zur Fastenzeit? Das waren die kulinarischen Fragen im mittelalterlichen Klosterleben in Bayern. Ein Haushaltsbuch aus dem 15. Jahrhundert verrät, womit sich der Propst noch so beschäftigt hat.

Audioqualität

aac
192 Kbit/s
für DSL
33 MB
MP3
128 Kbit/s
für UMTS
22 MB
aac
64 Kbit/s
für Edge
11 MB

Benutzerhinweis

Klicken Sie auf den dunklen Button (mit der Qualitätsangabe: MP3, aac) um die Datei zu öffnen oder herunterzuladen. Mit der rechten Maustaste können Sie die Datei aufIhrem Computer speichern. Mit der linken Maustaste können Sie das Video direkt ansehen bzw. das Audio anhören, wenn Ihr Browser über das entsprechende Abspiel-Plugin verfügt.