Seit 30 Jahren unternimmt Franz Xaver Gernstl seine Roadtrips, um das Leben der einfachen Leute zu dokumentieren. Zuletzt gernstlte es auf Mallorca, in Schweden und in Italien. Bei uns gibt's die Erklärstücke, Videos, Reiseblogs zu den kulinarischen Ermittlungen. Noch Fragen? Mailt gerne an gernstl@br.de!