ARD-alpha

Essen verändert die Welt Reiche Schlemmer und arme Schlucker

Essen verändert die Welt | Bild: BR, Interaktion

Samstag, 09.02.2013
20:15 bis 21:00 Uhr

ARD alpha
2012
Folge 1 von 3

Wie wir essen und was wir essen ist das Resultat einer Jahrtausende währenden Entwicklung. Die erste Episode der BR-alpha-Reihe richtet den Fokus auf die unterschiedlichen Esskulturen von Arm und Reich - angefangen von der Frühgeschichte der Menschheit über die ersten Hochkulturen, die Antike und das Mittelalter bis zur Gegenwart.

Redaktion: Jörg Lösel