Ein eigener Bauernhof und Schweine auf der Weide halten, möglichst alte, robuste Rassen. Die Bertholds halten in der Nähe von Kulmbach 100 Schweine, bewacht von drei Pyrenäenberghunden. Das Fleisch der Tiere ist gefragt und wird Online und im eigenen Hofladen verkauft. Kunden können auch Schweine leasen.