BR Fernsehen - Dahoam is Dahoam

Kathis Videoblog

Dahoam in Bayern Kathis Videoblog

Stand: 04.02.2016

Kathi vermittelt wöchentlich in ihrem Videoblog "Dahoam in Bayern" nützliches Wissen rund um bayerisches Brauchtum und heimische Traditionen. Hier finden Sie alle Folgen und Kathis Rezeptesammlung.

Kathis Rezepte - süß

Kathis Videoblog - Folge 110: Bratapfel | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Folge 110 Bratapfel

Kommt und ratet, was im Ofen bratet! Es gibt kaum etwas besseres in der Advents- und Weihnachtszeit - den Bratapfel. Und weil es Bratäpfel à la Kathi sind, sind die etwas ganz Besonderes. [mehr]

Kaiserschmarrn | Bild: colourbox.com zum Video Folge 90 Kaiserschmarrn

Heut macht Kathi mal wieder Schmarrn - aber diese Mal einen zum Essen! Sie wagt sich an einen echten Skihüttenklassiker ran, den Kaiserschmarrn. [mehr]

Kletzenbrot | Bild: BR zum Video Folge 60 Kletzenbrot

Ran an die Vorweihnachtsbäckerei! Kathi macht heute leckeres Früchtebrot, Kletzenbrot genannt. Früher wurde dieser bayerische Stollen an Freunde verschenkt - na, wäre das nicht auch was für Sie und Ihre Familie? [mehr]

Kathis Rezepte - flüssig

Dahoam in Bayern: Kathis Videoblog - Folge 72 | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Folge 72 Waldmeisterkracherl

Heute macht Kathi ein "Kracherl" aus einer uralten Heilpflanze: eine Limonade mit Waldmeister. Die kann man nirgends kaufen, nur selber herstellen - Natur pur eben! [mehr]

Kathis Videoblog - Folge 8 | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Folge 8 Glühbier

Erkältet und keine Lust auf Hustensaft und Co.? Dann hab ich das richtige für Euch: ein Glühbier! [mehr]

Kathis Videoblog - Folge 34 | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Folge 34 Hollersirup

Weiter geht's in unserem "Holler spezial"! Nach Hollerkiachl macht Kathi heute Hollersirup. Im Sommer schmeckt der super im Mineralwasser und ist unverzichtbar für einen "Hugo". [mehr]

Brauchtum in Bayern

Dahoam in Bayern: Kathis Videoblog - Folge 58 | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Folge 58 Nikolaus und Krampus

Jedes Jahr dieselbe Frage: Wann kommt der Nikolaus, am 5. oder am 6. Dezember? Das ist von Region zu Region unterschiedlich. Hauptsache, Sie waren brav - sonst kommt der Krampus! [mehr]

Dahoam in Bayern: Folge 89 - Dreikini | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Folge 89 Dreikini

"Caspar mag Brezn." Nein, dafür stehen die drei Buchstaben C, M und B nicht, die die Sternsinger am 6. Januar auch an Ihre Tür schreiben. Was es mit dem Brauch rund um die drei Weisen Caspar, Melchior und Balthasar aus dem Morgenland, die Heiligen Drei Könige, auf sich hat, verrät Kathi in ihrem Blog. [mehr]

Dahoam in Bayern: Kathis Videoblog - Folge 114 | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Folge 114 Christbaumloben

Kathi ist überzeugt davon, einen besonders schönen Christbaum zu haben. Davon sollen sich möglichst viele Freunde und Bekannte überzeugen können - beim Christbaumloben. [mehr]

Tanz & Musik

Dahoam in Bayern: Kathis Videoblog - Folge 56 | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Folge 56 Quetschn

Heute traut sich Kathi an die Quetschn, auch bekannt als Steirische Harmonika, ran! 1821 in Türingen als Stimmhilfe erfunden, gehört die "Wanzpress" zu jeder gescheiten Volksmusik-Gruppe dazu. Hau rein in die Tasten, liebe Kathi! [mehr]

Dahoam in Bayern: Kathis Videoblog  - Folge 63 | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Folge 63 Stubnmusi

Kathi hat Besuch: Die "Stoabergmusi" vom Chiemgauer Volkstheater machen Stubnmusi ins Monis Küche. Und Kathi? Die macht mit - mit Besteck! [mehr]

Dahoam in Bayern: Folge 93 - Alphorn | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Folge 93 Alphorn

Heute geht's um das Nationalinstrument der Schweiz, das Alphorn. Jo von den "Happy Bavarians" zeigt Kathi die richtige Technik und erklärt, warum das Alphorn zu den Blechblasinstrumenten gehört. [mehr]

Schön & gesund

Dahoam in Bayern: Folge 85 - Hollersaft | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Folge 85 Hollersaft

Erkältungszeit - Hollersaft-Zeit! In Folge 85 ihres Blogs macht Kathi aus Hollerbeeren einen leckeren Saft, der nicht nur gut schmeckt, sondern auch gegen Schnupfen und Husten hilft. Warum? Weil die Beere viel Vitamin C enthält! [mehr]

Kathis Videoblog - Folge 13 | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Folge 13 Katertipps

Kathi vermittelt in ihrem Videoblog "Dahoam in Bayern" nützliches Wissen rund um bayerisches Brauchtum und heimische Traditionen. Dieses Mal verrät sie, wie man den Tag nach der Silvester-Party am besten übersteht. A guads Neues! [mehr]

Dahoam in Bayern: Kathis Videoblog - Folge 112 | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Folge 112 Festfrisur

Heute wird's festlich - auf dem Kopf. Kathi zeigt Euch, wie Ihr mit wenigen Handgriffen eine tolle Frisur für Weihnachten oder die Silvester-Party zaubert. [mehr]

Landleben

Dahoam in Bayern: Kathis Videoblog - Folge 104 | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Folge 104 Holzhacken

Was wäre ein Bauernhof ohne Holzofen? Nix, findet Kathi. Deshalb lässt sie sich von Franz, Bauer auf dem Abrahamhof, zeigen, wie sie am besten Holz spaltet bzw. hackt. Achtung: Nachahmung ausschließlich unter Aufsicht von Erwachsenen! [mehr]

Dahoam in Bayern: Kathis Videoblog - Folge 103 | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Folge 103 Buttern

Dieses Mal braucht Kathi ordentlich Schmalz in den Armen. Warum? Sie macht zusammen mit Cordula auf dem Abrahamhof Butter. Wie das genau geht, zeigt sie in ihrem Videoblog "Dahoam in Bayern". [mehr]

Dahoam in Bayern: Kathis Videoblog - Folge 101 | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Folge 101 Melken

Kathi hat es nach Benediktbeuern verschlagen, zu Regina auf den Abrahamhof. Dort lässt sie sich das Melken von Hand zeigen - hoffentlich spielt Kuh Berna da mit! [mehr]

Basteltipps und mehr

Kathis Videoblog - Folge 7 | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Folge 7 Maßkruglaterne

Kathi vermittelt wöchentlich in ihrem Videoblog "Dahoam in Bayern" nützliches Wissen rund um bayerisches Brauchtum und heimische Traditionen. Dieses Mal dreht sich alles um die richtige Beleuchtung für die dunkle Jahreszeit. [mehr]

Dahoam in Bayern-Spezial: Landfrauentreffen Osterhofen | Bild: Bayerischer Rundfunk zum Video Spezial Kathi löst ein Versprechen ein

Heute gibt's ein "Dahoam in Bayern"-Spezial: Kathi ist zusammen mit Tante Moni zu Gast beim Landfrauentreffen in Osterhofen. Damit löst sie ein Versprechen vom Lansinger Apfelmarkt aus dem vergangenen Jahr ein. [mehr]

Kathis Videoblog | Bild: BR zum Video Folge 98 Boarisch redn

Heute geht es in Kathis Blog um die Frage: was ist bayrisch? Dialektliebhaber Gerhard Holz klärt u.a. die Frage, ob man bayrisch lernen kann. [mehr]