In Kloster Au am Inn versucht der Orden der Franziskanerinnen das legendäre Bräustüberl und die Klosterbrauerei nach zehn Jahren Stillstand wieder zu beleben Unsere Abendschau-Serie wird das Projekt in den kommenden Monaten begleiten.
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In Kloster Au am Inn versucht der Orden der Franziskanerinnen Bräustüberl und Klosterbrauerei nach zehn Jahren Stillstand wieder zu beleben. Und da sind zum einen natürlich die alten Gemäuer - aber ist vom Sudhaus und der Technik noch was zu retten?
[mehr - zum Video: Abendschau-Doku-Serie - Die Wirtshausretter Folge 2 ]
Es geht voran im Franziskanerinnen-Kloster Au am Inn. Im Biergarten steht die entscheidende Bierprobe an. Viel komplizierter ist das alte Mauerwerk. Trotzdem gehen die Bauarbeiten voran, denn das Ziel ist klar: 2024 wird der Klosterbräu eröffnet!
[mehr - zum Video: Abendschau-Doku-Serie - Die Wirtshausretter Folge 4 ]
Seit sechs Monaten wird im Kloster Au am Inn gebaut: Jetzt soll das alte Dach saniert werden - auch das des Zwiebelturms. Und da hofft man, eine "Zeitkapsel" zu finden, die einen Blick in die Vergangenheit ermöglichen soll...
[mehr - zum Video: Abendschau-Doku-Serie - Die Wirtshausretter Folge 5 ]
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