Kostbarkeiten auf Zelluloid Hopfen und Malz - Gott erhalt's
Donnerstag, 17.05.2012
17:00
bis 17:30 Uhr
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Schwarz-weiß
BR Fernsehen
2012
Vier Herren machen sich im Jahr 1910 daran zu erkunden, wie Bier hergestellt wird. Auf den Gleisen der ersten deutschen Eisenbahn reisen sie von Nürnberg nach Fürth und besuchen die Humbser Brauerei. Von der Malzherstellung über das Brauen bis hin zu den Dampfmaschinen für die Eisherstellung wird gezeigt, wie Bier anno dazumal hergestellt wurde. Dazu schwarz-weiß-Bilder vom Hopfenanbau und von einem der schönsten Bierfeste der Republik, von der Erlanger Bergkirchweih.
Redaktion:
Thomas Rex