EIN SCHÖNES WOCHENENDE Schlemmerreise Weihnachten Franken

Ein besonderes Highlight im fränkischen Advent zeigt Werner Teufl in Forchheim. Das "Tor zur Fränkischen Schweiz" fasziniert seine Besucher mit dem wohl "schönsten Adventskalender der Welt". Ab 1. Dezember wird das Fachwerk-Rathaus selbst zum Adventskalender. Jeden Tag bis Weihnachten öffnet sich ein Fenster, in dem Musikgruppen stimmungsvolle Weihnachtssmelodien spielen. Auch Frankens Köche geizen nicht mit kulinarischen Höhepunkten. "Schlemmerreise" nimmt die Zuschauer mit in Gourmettempel und traditionelle Gasthäuser und zeigt die unterschiedlichsten Festmenüs in der Vorweihnachtszeit: Zum Beispiel karamellisierte Gänseleber auf Kastanienmousse in Forchheim, Zander im Kartoffelmantel in Veitshöchheim, Fasan afrikanisch mit Ugali-Knödel vom Sternekoch in Dettelbach oder ein raffiniertes Lebkuchenmousse in Fürth.

Redaktion: Ingmar Grundmann