BR Fernsehen

EIN SCHÖNES WOCHENENDE Landgasthäuser Bayern Würzburger Weinland

Die Residenz in Würzburg | Bild: picture-alliance/dpa

Samstag, 03.11.2012
15:30 bis 16:00 Uhr

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Ins Mainfränkische führt diese Folge der Landgasthäuser. Von Würzburg mit seiner weltberühmten Residenz geht es in die Weinbaugebiete entlang des Mains. Eine Wanderung im Weinberg bei Dettelbach, die Herstellung von Traubenkernöl in Abstwind und natürlich Winzerfeste mit Prinzessinnen, Gesang und kulinarischen Genüssen stehen auf dem Programm. Aufgetischt wird u.a. Saiblingsfilet auf Risotto, Dörrfleisch mit Bohnen-Gemüse und Rehrücken auf Sellerie-Püree.

Redaktion: Ingmar Grundmann

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Wie feiern wir heute Feste? Wie gestalten wir Festtage und Bräuche? Welche typischen Speisen kommen auf den Tisch?
Mit der Sendereihe Landgasthäuser erleben Zuschauer Gastlichkeit, Gaumenfreuden und Feiertage neu. Die Reiseroute führt das Filmteam zu Landgasthäusern mit deftiger Hausmannskost und Gourmetküche.