Querbeet | 23.01.2022 Salate | Beerenobstschnitt | Nostalgische Stauden

Moderation: Sabrina Nitsche

Pflanzennotfall in der WG
Moderatorin Sabrina Nitsche ist heute bei Christoph (25) und seinen beiden Mitbewohnern zu Besuch. Deren Zimmerpflanzen kränkeln nach dem Winter, vor allem die Orchideen brauchen dringend eine Frischekur. Außerdem wünschen sie sich Kräuter für ihre Küche. Sabrina hat die passenden Tipps parat und zeigt wie´s geht!

Nostalgische Stauden
Neu heißt nicht immer gleich besser. Gerade bei den Stauden gibt es viele Arten, die sich über Jahrzehnte hinweg bewährt haben und wichtiger Bestanteil unserer Gartenkultur sind. In der Staudengärtnerei Gaissmayer in Illertissen haben wir uns ein paar davon angesehen.

Winterharte Salate
Im Januar im eigenen Garten Salat schneiden. Früher ganz normal, sagt Birgit Rascher, wir haben nur vergessen, welche Pflanzen das können. Mit welchen Pflanzen das klappt, hat die Bayerische Landesanstalt für Gartenbau untersucht.

Schnitt bei Beerenobst
Brombeeren, Himbeeren, Johannisbeeren – mit der Schere sorgen Gärtner jetzt für eine üppige Ernte im Sommer. Denn nur richtig geschnittene Sträucher können viele Beeren tragen.

Botanischer Garten Graz
Mit knappen drei Hektar Größe ist der Botanische Garten der Universität Graz im Vergleich zu anderen Anlagen dieser Art eher klein. Trotzdem bietet der Garten einen vielfältigen Querschnitt der Vegetation aus aller Welt.

Redaktion: Christine Peters

Ob im Garten, in der Wohnung, auf dem Balkon oder im Gewächshaus. "Querbeet" vermittelt das Wissen um Aussehen, Pflege und Verwendung der Pflanzen. "Querbeet" macht Lust, es selbst auszuprobieren und die Liebe zum Garten und zum Gärtnern zu entdecken.

Sozial, urban, praktisch oder gesund - Gärtnern hat viele Aspekte und geht alle an. "Querbeet" hilft in Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit sinnlichen Bildern beim Umsetzen.