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radioReportage Neues wagen in der Bauernhofgastronomie
Ein Beitrag von: Ulrich Detsch
Stand: 05.07.2023
Die Gastronomie ist ein klassisches, aber arbeitsintensives Standbein für Bauernhöfe. Kreative Konzepte sind gefragt, die sich gut ins Hofleben integrieren lassen. Zu Besuch bei Bäuerinnen mit großen Plänen und viel Erfahrung.
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