Bayern 2 - Notizbuch


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Bierlagerung Wie wurde früher das Bier gekühlt?

Ein Beitrag von: Grammes

Stand: 16.02.2010

Bier ist verderbliche Ware. Bevor es Kühlschränke gab, lagerten die Brauer das Bier in Kellern. Brauer Simon Panitz erklärt die Kühltricks der Brauer von damals.

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