Bilder einer Landschaft In den Apuanischen Alpen

Ein Paradies für Wanderer und Bergsteiger, das zur Entdeckung von Kunstschätzen und Naturschönheiten einlädt, eine interessante Küche bietet und reich an Geschichte und Geschichten ist: Die Apuanischen Alpen in der nördlichen Toskana sind ein steiles und schroffes Gebirge, das sich zwischen den Marmorbrüchen von Carrara im Norden und der Ebene von Lucca im Süden bis auf fast 2.000 Meter Höhe erhebt. Von der flachen, sandigen Küste der Versilia winden sich enge Straßen in hoch gelegene Dörfer. Von hier führen zahlreiche Wanderwege und Saumpfade in die hochalpin anmutende Landschaft des Kalkgebirges, das vom Massentourismus verschont geblieben ist. Viele dieser Wanderwege sind ehemalige Lizzature, künstlich geschaffene Rutschen, auf denen Marmorblöcke aus den hoch gelegenen Steinbrüchen ins Tal befördert wurden. Das Kamerateam begleitet eine Compania di Lizzatura, eine Gruppe von Männern, die noch bis in die 60er-Jahre hinein Marmor auf drei Kufen ins Tal abrutschen ließen.
Jenseits des Hauptkamms der Apuanischen Alpen bedecken ausgedehnte Kastanienwälder, unterbrochen von kleineren Almweiden, die steilen Flanken, die ins Serchio-Tal hin abfallen. Die Kastanien, früher Hauptnahrungsmittel der Menschen in dieser armen Bergregion, werden heute wieder vermehrt gesammelt und zum Teil in wiederhergestellten alten Mühlen zu Mehl gemahlen, aus dem köstliche Gerichte hergestellt werden.

Autor/Autorin: Peter Sander
Redaktion: Peter Giesecke