Bayern 1 - Experten-Tipps

Unsere Experten-Tipps

Sauerbraten | Bild: picture-alliance/dpa zum Artikel Sternekoch Alexander Herrmann Gezupfter Sauerbraten

Es wird ein bisschen aufwändiger, wenn ein guter Sauerbraten auf den Tisch kommen soll. Aber der gezupfte Sauerbraten von Bayern 1-Sternekoch Alexander Herrmann ist "Entschädigung" genug. Ein Genuss mit Kräutern und Gewürzen, mit Frische und vor allem Sachverstand. Probieren Sie selbst! [mehr]

Tipps für Pflanzenfreunde

Karin Greiner

Karin Greiner | Bild: Karin Greiner zur Übersicht Rund ums Grün Tipps und Tricks von Karin Greiner

Karin Greiner hat den "grünen Daumen". Ihre Tipps für Balkon-, Garten- und Zimmerpflanzen gibt's jetzt immer samstags und hier zum Nachlesen und Anhören. Egal, ob Anfänger oder Profi: Karin Greiner hat für jeden einen Kniff bereit. [mehr]

Karin Greiner, Icon: Fragezeichen und Ausrufezeichen | Bild: BR/Max Hofstetter; Montage: BR zum Thema Pflanzenexpertin Karin Greiner Sie beantwortet Ihre Pflanzen-Fragen

Die Zimmerpflanze verliert Blätter, die Schnecken machen sich über den Salat her und die Tomaten könnten auch üppiger wachsen ... Egal, welches "grüne" Problem Sie haben: Die Bayern 1-Pflanzenexpertin Karin Greiner weiß Rat! [mehr]

Illustration: Der Umweltkommissar und die Biene überlegen, ob Wurst vom Discounter wirklich von glücklichen Tieren kommt | Bild: BR/Susanne Baur zum Artikel Fleisch vom Gutshof Marketing-Trick statt glücklicher Tiere

Fleisch und Wurst von Tieren, die ein artgerechtes Leben auf idyllischen Gutshöfen führen? Die Wurstverpackungen im Discounter werben mit solchen Bildern, die das suggerieren. Aber kommt das Fleisch wirklich von dort? [mehr]

Illustration: Der Umweltkommissar und die Biene beim Christbaum-Kauf | Bild: BR zum Artikel Christbaum Ist ein Bio-Weihnachtsbaum sinnvoll?

In Deutschland werden jährlich etwa 28 Millionen Christbäume verkauft. Um den Bedarf zu decken, werden sie in speziellen Kulturen gezogen, mit Einsatz von Chemie. Geht das nicht auch anders, fragt der Bayern 1-Umweltkommissar. [mehr]

Unsere Experten

Experten-Tipps

Henning Wiesner | Bild: BR/Max Hofstetter zur Übersicht Tierische Rekordhalter Wiesners wildes Bayern

Wussten Sie, dass das Murmeltier seine inneren Organe schrumpfen lassen kann, um im Winter Energie zu sparen? Solche Höchstleistungen aus der Tierwelt unserer Heimat präsentiert Bayern 1-Tierexperte Henning Wiesner jeden Mittwoch Vormittag. [mehr]

Bärbel Wardetzki | Bild: Birgit Lammersen zur Übersicht Tipps für alle Lebenslagen Psychologin Bärbel Wardetzki

Warum tun sich Frauen mit Komplimenten schwer? Wie verhalte ich mich im Streit richtig? Und wie vermeide ich es, unangenehme Aufgaben vor mir herzuschieben? Die Bayern 1-Psychologin Dr. Bärbel Wardetzki hat Tipps für alle Lebenslagen. [mehr]